Torsten Binder
Dipl. Ernährungswissenschaftler

Der erfahrene Sport-Ernährungsexperte berät viele deutsche Spitzenathleten aus verschiedenen Sportarten und erstellt individuell auf sie zugeschnittene Ernährungs- und Versorgungspläne. Seit Jahren ist er bei Aktiv³ außerdem für die Entwicklung von Produkten zuständig.

Von seinem Knowhow kannst auch du profitieren! In anschaulichen Versorgungsschemen werden die grundlegenden Empfehlungen für die einzelnen Sportarten dargestellt.

 

Proteinriegel - optimaler Eiweißversorger nach dem Sport

Sie sind kompakt, eiweißreich und in jeder Tasche bequem verstaut – nicht umsonst schätzen viele Athleten die praktischen Proteinriegel, die nach sportlicher Belastung wichtige Nährstoffe liefern. mehr...

Deine sichere Eigenversorgung auf langen Distanzen

Der Geheimtipp für alle Mittel- und Langdistanz-Triathleten sowie Radmarathon-Fahrer!Die optimale Ernährungsstrategie kann im Wettkampf absolut rennentscheidend sein. Lange Zeit schien eine Verpflegung mit eigenen Produkten über große Distanzen fast unmöglich... mehr...

Verzichte auf eine hohe Magnesiumzufuhr im Wettkampf

Seit Jahren hält sich unter Sportlern fest die Meinung, dass bei der Aktivität hauptsächlich Magnesium zugeführt werden muss - ein großer Irrglaube mit teilweise schwerwiegenden Folgen! mehr...

Salzzufuhr entscheidet bei Hitze

Vor allem bei hohen Temperaturen sollte beim Sport an den Ausgleich von verlorengegangenem Salz gedacht werden. Die Folgen können sonst gravierend sein. mehr...

Mit hoher Verträglichkeit zur Top-Leistung

Der Sport stellt eine hohe Herausforderung an den Körper dar. Daher solltest du gerade bei Ausdauerbelastungen auf die ausreichende Aufnahme von Flüssigkeit, Kohlenhydraten und Salzen achten. Eine hohe Verträglichkeit deiner Sporternährung ist dabei ein Muss... mehr...

Unverzichtbar im Frühjahrstrainingslager: Schnell heilende Ringelblume

Schon in früheren Zeiten wurde die Ringelblume von den Menschen traditionell als Heilpflanze geschätzt. Die weitläufig bekannte entzündungshemmende Wirkung wird selbst heute noch zur innerlichen und äußerlichen Anwendung genutzt... mehr...

Koffeinkick für Sportler

Die Kaffeepause ist ein "Muss" in jedem Trainingslager, so wie viele Athleten am Wettkampftag auf die Wirkung von Koffein bauen. Was ist dran am Mythos rund um den Muntermacher? mehr...

Welche Nährstoffe entscheiden beim Sport?

Um stets das volle Leistungsvermögen abrufen zu können, ist der Organismus im Ausdauersport und bei intensiver Belastung auf eine ausreichende Nährstoffzufuhr angewiesen. Worauf es dabei genau ankommt, erfährst du hier. mehr...

Proteine: Der Baustoff Nr. 1 nach hoher muskulärer Anstrengung

Sportlern wird allgemein eine erhöhte Eiweißzufuhr von 1,2-1,7g Protein pro kg Körpergewicht am Tag empfohlen. Speziell nach starker Muskelerschöpfung (zum Beispiel durch kraftorientiertes Fitnesstraining) zählt die adäquate Zufuhr von hochwertigem Eiweiß... mehr...

Richtig trinken: Ohne Flüssigkeit läuft nichts!

Die Basis beim Sport ist die adäquate Zufuhr von Wasser. Doch damit nicht genug: Bei hoher Belastung gilt es auch, an den Energie- und Mineralstoffhaushalt zu denken. mehr...

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